폰손비 이탈리아 레스또랑에서 먹은 감자피자 흉내내기

안녕하세요 뉴질랜드 이민일상 오늘하루를 기록하고 있는 룰루 lulu (NZtwitter)입니다.

 

지난번에 올린 폰손비 이탈리아 레스토랑에서 파스타와 피자를 50% 할인해서 먹으면서 혼자가서 먹은것이 영 맘에 걸려 그 먹었던 피자를 흉내내서 집에서 만들어 봤습니다. ㅎㅎ 피자도우는 고리짝 시절에 나온 오성제빵기, 오래된 세월이 무색할 정도로 성능은 완전 짱짱한 오성제빵기에 휘리릭 돌려서 만들고,

 

감자 피자

 

이탈리아 레스토랑에서 먹은 감자 피자 흉내내어 만들어 일요일 저녁으로 따란 하고 만들어 줬더니, 첫마디가 저녁으로 피자를 만들었다고,... 툴툴 ㅠㅠ, 간이 배 밖으로 나온 울 남편님! 그래서 두번째 플랜으로 찌개도 있다고 미끼를 던져놓으면서, 먹고 밥 먹고 싶으면 먹으면 된다고 했더니, 한입 먹어 보더니, .... "흠" 그냥 저녁으로 먹게 몇 판 더 구우라고, 이 얘기인즉은 피자가 맛이 있다는 얘기인것이지요 호레이!

 

감자피자에 감자는 어디 간거임?? 

 

감자피자에 감자는 어디간거?? 감자 토핑을 얹지 않고 구워서 감자 없는 감자 피자!!

 

truffle, grana cheese 치즈는 없으니, 냉장고에 있는 올리브와 샐러리 장아찌를 잘게 잘라 추가로 넣어주고, 파마산 치즈로 치팅을 했지요 둘이서 몇판 먹었을까요?? 4판 구워서 3판은 저녁으로 1판은 저의 점심도시락으로 팩해서 냉장고에 넣어 놨지요 ㅎㅎ

 

 

모양이 일정하지 않은게 홈메이드 피자의 매력이랄까, 어느쪽은 두껍고 어느쪽은 얇고, 바삭함이 끝내주는 홈메이드 감자 피자!! 오늘 뉴질랜드 이민일상 오늘을 기록하는 룰루(룰루소란NZtwitter)의 이야기는 여기 까지입니다.  끝까지 읽어 주셔서 감사드립니다. 오늘 하루도 건강하시고 행복한 하루 되세요

 

감사합니다. 고맙습니다. 덕분입니다.

 

 

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