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푸드13

전자렌지로 반숙 계란 삶는법 황금타임 알려 드려요! 오늘은 요즘 제가 전자렌지에 음식을 해 먹는 법이 재미있어 이것 저것 해 보고 있는데요! 특히 전자렌지 반숙계란삶기 또는 완숙계란 삶은 후에 삶은 계란 껍질 벗기는 과정에서 하얀속살이 계란껍질과 함께 떨어져 나가면 너무 아깝쟎아요? 이제 삶은 계란 껍질 까는 방법을 찾아서 여러분과 공유하고자 합니다. 다들 아시는 방법일 수 있는데, 약간의 차이가 큰 차이를 만들더라구요 ㅎㅎ 제가 경험한 전자렌지로 반숙계란 또는 완숙계란 삶기 황금 타임을 알려드립니다. ^^ 출발하실까요? 전자렌지로 반숙계란 x 완숙계란 삶는법 황금 타임 전자렌지로 반숙계란과 완숙 계란 삶는 방법 차례 차례 단계별로 나열해 볼께요 1. 냉장고에서 계란을 꺼냅니다. 2. 계란을 찬물에 헹궈 냉장고 냉기를 뺴 줍니다. 3. 계란을 찬물에 10.. 2021. 2. 24.
샐러리 장아찌 황금비율은 바로 이거예요 (feat.샐러리잎까지 모두) 안녕하세요 뉴질랜드 이민일상 오늘을 기록하고 있는 룰루 lulu. 입니다. 몸에는 좋은데, 손이 잘 안가는 샐러리, 몸에 좋다고 해서 샀는데, 어쩌다 보면 상해서 버리게 되는 샐러리, 마요네즈를 찍어서 먹으면 먹을만한데, 몸무게 늘어날 걱정이라면 바로 이 방법으로, 맛도 건강도 모두 챙겨보세요 샐러리대는 물론 샐러리잎까지 모두 먹을 수 있는 샐러리 장아찌 황금비율 바로 소개합니다. ^^ 상큼 x 아삭 샐러리 장아찌 만들기! 1단계: 샐러리장아찌 멸치 육수 만들기 물 500ml 멸치 6-8마리1. 멸치똥 제거해서 약불에 살짝 볶아줍니다. 2. 볶아놓은 멸치에 물 500ml을 넣어 줍니다. 3. 강불에서 멸치육수 끓여주기 4. 물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 15-20 분 더 끓여 샐러리장이찌에 들어갈 멸.. 2021. 2. 16.
초록홍합의 수염을 모두 뽑아버려라^^ | 초록홍합 수염 제거 방법 안녕하세요 뉴질랜드 이민일상 오늘을 기록하고 있는 룰루 lulu. 입니다. 뉴질랜드에 살면서 가장 좋은점 중에 하나가 초록홍합을 마음껏 먹을 수 있다는건데요, 그런데, 한가지 애로점은 홍합을 사다가 깨끗히 손질하는 과정이 너무 힘들다는 점이랍니다. ㅠㅠ 그런데, 발견했어요 조금 많이 쉽게 손질하는 법요 ^^ 제목에서도 보셨죠?? 초록홍합수염 살살 달래면 정말 뽑혀요 초록홍합수염을 어루고 다래면 정말 힘 덜쓰고 뽑을 수 있답니다. 그럼 초록홍합 깨끗히 손질하러 출발해 보실까용 첫번째 단계: 초록홍합을 물에 담가놔요(1~2시간) 팩켄세이브(Pak'nSave)에서 사온 초록홍합을 대야에 찬물을 받아 담가놔 줍니다. 이렇게 하는 이유는 껍질에 붙어 있는 이물질이 물에 불려져 잘 떨어지기도 하거니와, 홍합의 짠맛.. 2021. 2. 8.
반숙 계란 삶는법과 시간조절 인덕션으로 편리하게 안녕하세요 뉴질랜드 이민일상 오늘을 기록하고 있는 룰루(룰루소란NZtwitter)입니다. 저희 부부는 국수를 굉장히 좋아해서, 적어도 일주일에 한번은 비빔국수든, 잔치국수든 꼭 먹게 되는데요 국수에 가장 중요한게 무엇일까요?? 맞아요!! 계란!! 반숙계란요!!! 인덕션으로 반숙계란 삶는 방법 그래서 준비했습니다. 반숙계란 삶는 방법을요 그것도 시간설정이 가능한 인덕션으로요 인덕션이 없으시다면 걱정은 No No Yes way!!! 핸드폰으로 시간설정하시면 돼요 계란에는 두가지 계란이 있죠! 반숙계란과 완숙계란 저는 소화도 잘되고 퍽퍽하지 않은 반숙계란을 선호하는데요 제가 계란을 가스불에도 삶아보고, 전자렌지에도 삶아보고 인덕션에도 삶아보고 할수 있는 방법은 다 해본거죠 여기서 얻은 결론은 시간이 굉장히 중.. 2021. 2. 2.
박막례할머니표 단짠 간장 비빔국수 2인분 안녕하세요 뉴질랜드 이민일상 블ㄹ로그 룰루소란NZtwitter입니다. 크리스마스는 모두 잘 보내셨나요?? 갑자기 남편이 한말이 생각나네요 뉴질랜드는 12월 연말이 여름이라, 마음 춥지 않은 한해를 마무리할 수 있어서 좋은데, 그런데, 어쩌다 보니, 한살을 더 먹게 된다고요 ㅎㅎ 오늘은 27일 일요일 점심에 #박막례할머니표 #단짠간장국수흘 해 먹었는데요 레시피가 생각이 나지 않아, 제가 올린 네이버 영상을 찾아보고, 생각난김에 블로그에도 정리해서 올려 봅니다. 밭에 호박을 따서 넣고 싶었으니, 상태가 좋치 않아, 삶아 놓은 브로콜리대를 가로로 채썰어 사용하고, 윗부분은 종종종 썰어서 장식을 했더니, 색감도 살고 맛도 좋았답니다. 먼저 박막례표 단짠 간장비빔국수 양념장은요? 간장 5스푼, 설탕 2스푼, 식초.. 2021. 1. 7.
그냥 먹기에는 너무 많은 파슬리 전자렌지로 파슬리 가루 만들기! 안녕하세요 뉴질랜드 블로그 룰루(룰루소란NZtwitter)입니다. 누구나 한번쯤은 경험이 있으실법한 #파슬리 한단 샀는데, 양이 많아 골치 아파본적들 한번씩 있으시죠? 안녕하세요 뉴질랜드 브이로그 #룰루엔젯 #lulunz (#룰루소란, #nztwitter)입니다. ​ #파슬리 한단 샀는데, 양이 많아 골치 아파본적들 한번씩 있으시죠? ​ 저는 그런 경험이 있거든요 그래서 먹고 남은 #파슬리를 냉동시켜 버리기도 했는데, 아주 요긴하게 남는 #파슬리를 신선하게 오래 먹을수 있는 방법이 있어 정보 공유하려고 합니다. ​ 바로 #파슬리가루를 만들어서 보관하는 방법입니다. 건조기가 있어야 하냐구요 아니요 아니요 집에 모두들 가지고 계신 전자렌지를 이용하여 만드는 방법이랍니다. ​ #파슬리가루 만드는 방법도 너무 .. 2021. 1. 6.
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